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注目の物産!

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練り切りあんで作った祝い菓子 引き菓子(小) 小浜屋菓子店・新潟県

新潟県上越市にて小浜屋という屋号で代々営まれてきた和菓子店です。今の店主は4代目で、創業者は店主の曽祖父にあたります。明治の頃より和菓子ひとすじでやって来て、創業120年になります。 幸せのおすそわけとして近所の方に切り分けて配る練り切り。さまざまなおめでたいお席を彩るお菓子として使ってもらえたらという思いで、長年お菓子作りを続けています。

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焼いて美味しい、もなかアイスセット

牧成舎は、明治30年より岐阜県飛騨市にて牛乳・乳製品を製造する牛乳屋を営んでいます。日本の原風景ともいえる美しい自然が広がる飛騨の里。そこで育まれた良質な生乳を使い、お子さまからお年寄りまでがいつも安心して食べられるおやつを作りたい……。そんな思いを抱いていた会長・牧田昭信さんは、若い頃に訪れた北海道で出会ったソフトクリームに強く感銘を受けました。そして、自慢の牛乳を使ったおいしいアイスクリームを作ろう、と決意したのです。当初はアイスクリーム単体で売り出したのですが、素材の良さを生かしつつも、牧成舎ならではのオリジナリティーのある和風の製品をと考え、アイスをもなかでサンドする形にたどり着きました。

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~みんなが笑顔になれるお酒~ユネスコ無形文化遺産に登録された名水の町から贈る「社長の酒」

私たちは埼玉県小川町で1851年から続く、老舗の酒蔵です。埼玉県小川町といえば「細川紙」がユネスコ無形文化遺産に登録されたほどの、自然豊かな名水の町です。初代 松岡祐エ門は酒造りに欠かせない良質な「水」と「米の集積地」とも言われるほどの好条件に惹かれ、この地で創業しました。 以来166年に渡り、伝統を受け継ぎ、熟練の職人技と最良の素材にこだわり、すっきりとした飲みやすい清酒造りを行ってきました。

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いもCUBE~最高品質の種子島の安納芋の魅力を全国に広めたい!

酒井屋は大正2年創業のお菓子屋さんで、地元・種子島の特産であるの紫芋や安納芋をを様々な種類のお菓子に加工して販売しています。おり、どの商品も、種子島のお土産としてとても人気があります。 なかでも、安納芋の魅力をいっぱい詰めて生み出したのが、「いもCUBE」です。この「いもCUBE」の美味しさを日本全国の皆様に、そしていつかは世界の皆様に知ってもらうことが夢だそうです。

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◆愛媛県発◆飴屋さんが作ったチーズケーキ!

こんにちは。私たちは地元愛媛県で明治初年から続く飴屋です。初代が北海道に行った際に当時では珍しい、練乳を使用した飴の製造を始めたことがきっかけで、今日まで80年に渡って「別子飴」の製造販売を手掛けてきました。

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ワッカ・クッサンドリヨン

お菓子は誰にとっても心ときめかせるものであってほしい。でも、カロリーが気になって食べるには後ろめたさがあるもの……。そこで、健康や美容に良い成分がたくさん入っているアーモンドに注目。これなら、カロリーが気になる方でも気兼ねなく食べていただけるはず。アーモンドを使ったお菓子で、心も体も健康的に!という想いをこめて、2014年、日本初のアーモンドスイーツ専門店・パパピニョルをオープンさせました。

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チーズケーキ12個ギフト 桜慈工房・北海道

桜慈工房は北海道の足寄町にある小さなケーキ工房です。2007年の創業以来、チーズケーキ一筋の専門店として続けてきました。地元北海道の中でも厳選したオーガニックな素材を用いた、”ワンランク上のチーズケーキ”を作っています。

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完全無添加!7年もの歳月をかけて開発した牡蠣燻製オイル漬け。“純”広島産の牡蠣をあなたの食卓に届けたい!

有限会社尾崎は昭和27年に創業した、広島県の牡蠣の養殖業者です。牡蠣を卸す先のほとんどは地元のお店で、とても好評を得ています。この本当に美味しい牡蠣の味を全国の皆さんにももっと知ってもらいたいと思いから、7年もの期間をかけて開発したのが、牡蠣燻製オイル漬けなどの製品を開発してきました。舌鼓を打つこと間違いなしの自慢の品々です!是非ご賞味ください!

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高知県が全国一の生産高を誇る「生姜」と高級・高規格チョコレートとのコラボ商品。生姜の国のCHOCOLATEセット

高知県が全国一の生産高を誇る「生姜」と高級・高規格チョコレートをつかい、究極のコラボ商品を開発しました。 クリームにはジャージーミルクを使用。大人のチョコとして甘さ控えめで、コーヒー、紅茶はもちろん、ワイン等に最適です。パッケージへも強いこだわりを持ち、包装紙には地元の高級和紙「典具帖紙」を使用。 「地域の隠れた名産品で創造する」、「地域に喜ばれる企業を目指す」をコンセプトに、日本一のチョコレート開発に取り組んでいます。

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近海お刺身セット 世界三大漁場として名高い金華山沖で獲れた良質な鮮魚をお刺身でお届け

宮城県の東部、牡鹿半島の付け根に位置する女川町。沿岸部には風光明媚なリアス式海岸が広がり、ホタテやホヤ、銀鮭などの養殖や漁業が盛んな地域です。 この地で水産加工業を営むサンスイの「近海お刺身セット」は、「ひらめ刺身用」をはじめ、「ひらめ昆布〆刺身用」「真鱈昆布〆刺身用」「真子がれい刺身用」「ひらめエンガワ刺身用」を詰め合わせてお届けします。 ノルウェー沖、カナダ・ニューファンドランド島沖と並ぶ世界三大漁場として名高い宮城・金華山沖で穫れた天然ものの鮮魚の刺身をぜひご賞味ください。